こだわり

HOME
こだわり

当店は福島県福島市にある、牛タンが自慢の料理店です。
当店で取り扱っている牛タンをはじめとする食材はひとつひとつ厳選しているものばかりです。
また、接客への想いも強く、当店に訪れるすべてのお客様が笑顔になれるよう努めております。
居心地の良い、気さくなお店です。ご家族様やご友人様と是非一度ご来店ください。

つまむーのこだわり

牛タンへのこだわり

当店では、自慢の牛タンを最高の状態でお客様に召し上がっていただくため、牛タンを皮つきの状態で仕入れるなど、仕入れの方法から強いこだわりを持っております。
その日に使用する分だけ、皮をはぎ、準備することで、いつも新鮮な状態を保つことが可能です。
その新鮮な牛タンをじっくりと丁寧に焼くことで、これまで味わったことの無い、柔らかくジューシーな牛タンを堪能していただけます。

接客へのこだわり

当店では、宴会などの貸切サービスを行っております。
また事前にご相談いただけますと、ご予算に合わせて、お客様がお召し上がりになりたい料理をご用意いたします。
お店に対するご要望がございましたらお気軽にお聞かせください。できる限りの対応をいたします。
当店にお越しいただいたお客様が、おいしく楽しい時間を過ごし、「つまむーに来てよかった」と感じていただけましたら幸いでございます。